厨房主管(砧板)(J13818)
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 02-27
厨房主管(砧板)(J13818)
4.5千-5.5千
阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责:
1. 负责食材的切配加工,严格按标准规格完成各类荤素原料的刀工处理;
2. 执行砧板岗位卫生操作规范,保持工作区域、工具及容器的清洁与消毒;
3. 配合厨师长及热菜岗位需求,及时、准确完成备料任务,保障出餐效率;
4. 参与食材验收与日常库存管理,协助控制损耗,确保原料新鲜与合理使用;
5. 遵守食品安全管理制度,落实生熟分开、标识清晰、离地隔墙等基本要求。

任职资格:
1. 具备1年及以上餐饮企业砧板或切配岗位工作经验,熟悉常见食材特性与加工要求;
2. 持有中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上学历,专业不限;
3. 持有有效健康证明,无国家规定不得从事接触直接入口食品工作的传染性疾病;
4. 具备基本刀工技能和食品安全常识,能适应快节奏厨房作业环境;
5. 无民族、种族、性别、宗教信仰、地域、残疾等方面的歧视性限制,符合平等就业法律规定。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇郎寨村
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职位联系人
Diana Guo
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
         九寨康莱德位于中查沟的入口处,距九寨黄龙机场约75公里,距九寨沟国家级自然保护区12公里,入住酒店方便前往各个热门景点。       整个酒店是对藏族文化的现代诠释,酒店中流淌着宁静的溪流,旨在激发人与自然之间的和谐。酒店坐落于山峦环绕、群山环抱的中查沟,客人可以在房间的阳台或者拥有山景或湖景的客房内享受轻松惬意的住宿体验。       酒店共有161间客房,包括豪华客房,套房和独立别墅,拥有舒适的沙发和宽敞的起居空间。让宾客在畅享假期的同时,感受更多的藏文化及古藏族村落探索体验。
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇郎寨村
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