【员工餐厅厨师】(1名)【岗位职责】
1、负责员工餐厅厨房原材料采购、初加工、菜品制作、出餐、厨房清洁等工作。
2、协助主厨做好食品原材料的收货、验货工作;
3、按照菜单及预计用餐人数,提前做好食材的备料,避免浪费;
4、负责食材的粗加工、切配等工作;严格按照食品安全规定进行切配及存储;
5、负责食材的烹饪工作;
6、完成上级交办的其他任务。
【岗位要求】
1、45周岁以下;
2、具有厨师资格证书优先;
3、具有 2年以上炒锅厨师工作经验;4、能够不定期创新菜品。
【工作时间】
1、每天8小时,月休6天,根据部门排班安排;
2、加班可调休,法定节假日三薪。
【福利待遇】
1、入职购买五险一金;
2、免费提供工作日内一日三餐;
3、免费提供员工宿舍;
4、免费提供员工工服;
5、带薪年假;
6、转正后享有月度绩效奖金;
7、转正后享有工会福利。
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成都新华宾馆是央企三级子公司。宾馆始建于1951年,占地70余亩,拥有客房400余间套,大小会议室16个,宴会厅5个,自助餐厅1个,可同时提供2200余人会议及1700余人餐饮服务。新华宾馆致力于打造国宾馆级高端酒店,为宾客提供国宾级服务礼遇。