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主要做中厨案板重工工作
1. 服从厨师长工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度;
2. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作;
3.了解每天预定情况及时做好准备工作,每天验收情 况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料;
4. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜,存放冰箱需用保险盒和保鲜膜;
5. 严格执行各项卫生制度,保证食品安全,做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理;
6. 每天检查冰箱,对沽清急推工作做到细致化;
7. 完成上级交办的其他工作。
亚东集团是一家从事房地产、旅游、商业、教育、实业经营以及资本运作的集团化企业。国家房地产开发企业一级资质,下辖三个集团公司,22家成员企业,拥有近3000名员工,总部设在南京。二十五年来,亚东集团先后在江苏、安徽、广西、浙江等地开发数十个精品住宅及文旅综合体项目,近年更将开发业务成功延伸至北美及澳洲。集团十度被评为“江苏省房地产‘五十强'企业”;荣获联合国人居署颁发的“可持续发展特别贡献”奖,两度跻身“南京市慈善工作先进单位”,荣列南京市民营企业文化建设首批示范单位;以两个文明建设的显著业绩,被市委市政府授予“南京市优秀民营企业”光荣称号。 汤山涵田·春之谷项目位于南京汤山国家旅游度假区内,是亚东集团打造的首个“会员制活力长者社区”。项目以“温泉康养休闲综合体”为定位,集住、养、享、娱于一体,涵盖温泉会馆、精品酒店、养生合院、养生公寓等多种业态。