• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 岗位晋升

岗位职责：
一、 制订和研发酒水产品，并制订出品标准（占比10%）
1. 配合酒水产品经理研究客户群体，精准定位酒吧经营产品；制订酒吧预算、规章制度、工作流程及操作标准等，并在日常工作中落实执行和督促达成；
2.	负责定期/不定期的研发酒店各区域经营的酒水产品，推出促销产品、季节性产品、活动新品等；组织内外部品鉴活动，并制订和形成出品标准；
3.	学习优秀先进的调酒配方和调酒技巧，在保证出品质量的前提下，具有创新思路，不断研究和探索提升酒店酒水产品品质和技巧。
二、	负责开拓和维护客户群体，保证出品质量，达成经营销售任务（占比40%） 
1.	熟知客户习惯，敏锐洞悉客户需求，能够与客户保持舒适、恰当的沟通，发展忠实的客户群体；
2.	为客户提供精益求精的酒水服务，讲解酒水文化、推广酒吧文化，达成和提升经营销售任务；
3.	妥善保管客户酒水，并促进客户酒水使用与消费提升；
4.	接待和解决酒吧客户投诉，密切关注收集和反馈客户意见及建议，并落实整改；
5.	负责酒吧重要客户、贵宾接待及相关检查、应急处置等工作；
6.	积极构思和参与酒吧相关政策、活动、价格的制订，并提供所需的服务，最大限度的完成和提升销售收入。
三、	落实酒吧运营政策和管理要求，有效控制和降低成本，（占比40%）
1.	落实酒吧运营政策和管理要求，包括但不限于：对客迎送、点/加单、酒水制作、安全提示、结账等，同时做好开、关吧的各项流程，时刻关注酒吧的运营状况，营造酒吧良好的运营氛围，指导和督促服务管家做好宾客的服务工作；
2.	对酒吧的服务区域、设备设施、器材用品、库房等进行日常清洁、整理、报修、维护等工作，保持区域内卫生及设备环境的完好，并按规定陈列摆放；随时保障服务区域和操作区域的消杀清洁及台面整洁干净；
3.	协助餐饮部副理做好酒吧外部、内部的工作协调，及时沟通解决接待中存在隐患和问题，落实酒吧的各项接待和活动的准备、接谈、沟通和实施等环节；
4.	合理控制成本，减少各项物品的损耗，并按预算要求，提出酒吧所需物品的采购计划、物料申领和费用支出等；
5.	对酒吧库房进行管控和配合盘点，保持合理库存量，按规定办理出入库手续，要求账物一致。
四、	其他（占比10%）
1.	配合酒店整体的节约降耗要求，加以落实和有效执行。
2.	参加酒店和部门组织的会议、培训、集体活动等，积极学习优秀先进的管理经验和服务内容，不断提升自身和部门员工服务水平和管理能力；同时对酒水专业知识等进行培训、指导和讲解，
3.	积极配合支持酒店各部门业务工作，负责洒吧其他所辖专业、技术及相关工作事务；
4.	完成上级领导交办的其他工作。
任职条件：工作地点门头沟
1.	形象良好，25-35岁，身体健康，适应和享受晚班工作；能够熟练使用英文作为工作语言者优先；
2.	具有至少5年以上酒吧调酒师经验，掌握酒精、饮料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性，能够熟练且独立完成50种以上混合酒水的调配，调酒手法娴熟；
3.	对音乐、灯光、环境、艺术、情调具有独到的认识和领悟，能够很好的营造和烘托酒吧的经营氛围；
4.	为人端正、性格沉稳，具有销售意识，善于沟通交流，了解客户心理；
5.	特别热爱调酒行业，非常乐于学习和钻研专业知识，拓展视野、提升专业技术（签订培训协议，酒店可提供深造机会）；
6.	爱岗敬业，具有极强的服务意识、责任意识和团队意识。

北京悉昙酒店管理有限公司，于2021年在北京成立，是一家集文化艺术、休闲娱乐、奢品餐饮为一体的综合高端度假酒店，将于2022年4月正式营业。酒店位于北京市门头沟区潭柘寺镇，门头沟区是北京8个郊县唯一不用通过高速公路即可直达的行政区；北有阜石路、中有长安街、南有莲石路，交通便利；从西四环到项目只需要25分钟的车程；距离潭柘寺景区只有2公里，佛音袅袅、晨钟暮鼓，被戒台寺、定都阁、京西古道等多个著名景区环绕。酒店三面环山，视野重峦叠嶂，负离子丰裕，四季幻彩；周边植被丰富，森林覆盖率高达80%以上，大面积原生态植被，于四季流转中，品味风光旖旎……酒店的客房及院落秉承了传统中国建筑的美学，整座酒店的气质高贵而大气。在充分考虑了现代人士对舒适性需求的同时，保留了庭院的传统布局、材质及用料。配套设施 会议中心：3个会议室，可同时容纳65人进行会议及商务会谈健身中心：全套泰诺健健身器材，可满足30人同时健身需求同步影院：24座专业级（THX）影院，提供院线影源及效果餐厅：新荣记，米其林三星餐厅，珍馐美馔，雅致呈现；可同时容纳128人用餐，提供私宴、定制早午晚餐等服务酒吧：提供包括高品质酒饮和轻奢服务咖啡馆：提供以手冲咖啡为主的专业咖啡饮品及甜点服务茶室：提供中式茶饮和轻餐服务卡拉OK：配备专业级音响设备和12人豪华私享空间水疗中心：提供专业水疗和按摩等服务其它：禅修室、瑜伽室、雪茄房、酒窖、私人厨房我们拥有一支和谐、高效、执行力强的管理团队，依托国内外著名酒店先进成熟的管理模式，结合度假型酒店发展现状，以深厚的文化底蕴、高贵精致的礼仪、体贴入微的服务达到业内无法超越的“悉昙”标杆。它将一切完美如梦变成真实的模式和品质，最重要的是，它缔造出人们对于“尘世之外心归处”的价值含义和判断标准。在悉昙精品酒店尊享的归逸生活时光，创造的是生活新高度，它以比肩世界顶级的缔造艺术为原点，实现超远；感悟的是生活新态度，它以前所未有的完美服务品质为标准，持续追求；体味的是生活的新气度，它以万众瞩目的卓然精神为荣耀，接受礼赞。在这里宜人恬适的环境是真实存在的，四季轮转的时光令您充满与自然合而为一的灵感和期待；在这里无处不在的艺术是独一无二的，暮然回首的余光令您恍如初恋般的怦然心动；在这里亲切自然的关爱是如影随行的，偶感寂寥的瞬间令您沐浴春风般的和暖安稳。归逸生活是悉昙为每一位宾客做出的承诺，作为酒店中的一员，我们时刻以创造回归心灵的平静与雅逸享受为荣耀，我们乐享在宾客的生活中工作，并以为宾客的生活制造精彩来实现个人价值。请您与我们携手并进，在这里开启您生活、工作、学习的新篇章！由衷感谢您选择了悉昙，悉昙也将赋予您人生职旅中的巅峰与荣耀！