宴会厅副经理
6千-8千
停止招聘
发布于 07-03
宴会厅副经理
6千-8千
苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对新入职员工和老员工进行培训。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

及时向员工传达酒店重要信息


【岗位要求】

成熟稳重,平易近人,形象良好。

自信心强。

可以用英语流利的沟通

可以承受相当的工作压力。

可以独立完成工作。

最少7年酒店管理工作经验。

在酒店担任相同职务至少XXX年以上。

全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

有酒店开业经验优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省苏州工业园区阳澄湖半岛度假区湾月街16号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洲际酒店集团旗下苏州阳澄半岛英迪格酒店坐落于秀美的阳澄湖畔,自然舒适的108间客房,入住即可将湖光美景尽收眼底,时尚大气而又优雅温馨。酒店汲取英迪格邻间文化的灵感,设计融入天人调和的古人智慧,将阴阳五行学说贯穿其中,独具设计感的旋转楼梯;色彩缤纷的亲子空间;户外泳池等众多特色是网红打卡的不二之选。临湖超大型草坪,雅致清新的怡人环境,无论亲子游乐,团队拓展,婚宴派对都是理想之所。酒店特色下沉式餐厅、酒吧,秉承”不时不食“的理念,将原汁原味地当地新鲜食材,以现代摩登的方式呈现邻间之味。格调尊贵的宴会及会议功能厅,是举办商务会议、社交派对、婚礼宴会的胜地。入住苏州阳澄湖英迪格酒店,远离纷繁城嚣,尽享水乡邻里独特韵味。更多精彩邻间故事,等你来探索!
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