员餐中餐厨师
6.5千-7千
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发布于 11-03
员餐中餐厨师
6.5千-7千
保定 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:

一、菜品制作
• 按照主厨或厨师主管制定的菜单和标准,负责具体菜品的切配、烹饪工作,保证菜品的口感、火候和分量符合要求。
• 严格遵循烹饪流程和操作规范,确保菜品新鲜、卫生,避免出现生熟不分、口味不佳等问题。
• 协助完成特殊餐食(如加班餐、接待餐)的制作,配合团队保证供餐及时性。
二、食材处理与保管
• 负责食材的初步加工,如清洗、切配、腌制等,确保食材处理干净、规范,减少浪费。
• 按照要求存储已处理的食材和剩余原料,做好分类存放,防止变质或交叉污染。
• 协助检查食材质量,发现变质、过期等问题及时向主管汇报。
三、厨房卫生与设备维护
• 负责个人工作区域的清洁,包括操作台、厨具、餐具的清洗和消毒,保持环境整洁。
• 餐后参与厨房整体卫生打扫,如地面清洁、垃圾处理等,确保符合卫生标准。
• 正确使用厨房设备(如灶台、蒸箱、切菜机等),使用后及时清理,发现故障及时上报。
四、配合团队工作
• 服从主厨或厨师主管的工作安排,积极配合团队完成各项餐饮任务。
• 协助做好食材盘点、入库登记等辅助工作,配合控制成本。
• 主动收集用餐人员对菜品的反馈,及时向主管反映,参与菜品改进。
五、个人规范遵守
• 严格遵守食品安全相关规定,保持个人卫生,按要求着装(工作服、帽、口罩等)。
• 遵守单位食堂的各项规章制度,服从管理,确保工作有序进行。

岗位要求:

1、45岁以下;

2、体貌端正健全;

3、 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。


其他要求
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河北省雄安新区容城县容东金湖南街99号 (自主申报) 、河北省雄安新区容城县容东朗润路16号(自主申报)
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--会展/会务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
     雄安会展中心,由首都会展集团运营管理,是雄安新区首家高端规格会展中心,也是整个雄安新区商业服务中心板块第一家亮相的全服务功能配套场所。会展中心地上五层,地下两层;雄安会展酒店为会展中心提供重要政务活动酒店配套空间,酒店共307间客房,配有全日制餐厅、中餐厅、行政酒廊、健身房及SPA。    雄安会展中心可承接重要的国内、国际高端政府政务&商务会议和大型科技成果展示及交易服务,在未来将为新区提供一个高标准的综合会议、会展服务功能场所。
河北省雄安新区容城县容东金湖南街99号 (自主申报) 、河北省雄安新区容城县容东朗润路16号(自主申报)
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