酒店管事部主管
6.5千-7.5千
停止招聘
发布于 2025-11-06
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保定 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、出席工作例会,提出合理化建议。

2、组织各区域班组的内部会议。

3在管事部经理的领导下,负责管事部的日常管理工作。保证向客人提供洁净的餐具和整洁的环境。

4、制定管事部年度、月度培训计划,领导员工积极完成各项接待任务,分析和报告本部门物品领用和消耗情况。

5、参加部门的工作例会,提出合理化建议。督导管事部领班、洗碗工及物品保管员的工作。  

6、负责建立健全管事部的物品储存、物品盘点等制度。负责建立、健全管事部的工作流程与工作规范,并督导实施。

7、及时与餐厅、宴会、厨房负责人沟通,根据各部餐饮需求情况提供数量充足的餐具。保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准。

8、负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作。

9、做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据餐厅、宴会、厨房的损耗基数,上报上级领导,制定合理的物品损耗率。

10、做好管事部的排班工作,监督管事部领班做好排班表。带头执行酒店各项规章制度。

11、控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用。餐具、器皿的破损率控制在合理范围。

12、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。

13、积极参加各种业务培训,提高综合业务水平。

14、与同事建立并保持良好的工作关系。

15、完成上级交办的其他任务。

1、大专以上学历,有相关工作经验。

2、身体健康,品貌端正。

3、电脑操作能力好。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河北省雄安新区容城县容东金湖南街99号 (自主申报) 、河北省雄安新区容城县容东朗润路16号(自主申报)
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--会展/会务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
     雄安会展中心,由首都会展集团运营管理,是雄安新区首家高端规格会展中心,也是整个雄安新区商业服务中心板块第一家亮相的全服务功能配套场所。会展中心地上五层,地下两层;雄安会展酒店为会展中心提供重要政务活动酒店配套空间,酒店共307间客房,配有全日制餐厅、中餐厅、行政酒廊、健身房及SPA。    雄安会展中心可承接重要的国内、国际高端政府政务&商务会议和大型科技成果展示及交易服务,在未来将为新区提供一个高标准的综合会议、会展服务功能场所。
河北省雄安新区容城县容东金湖南街99号 (自主申报) 、河北省雄安新区容城县容东朗润路16号(自主申报)
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