餐饮经理
9千-1.1万
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发布于 03-31
餐饮经理
9千-1.1万
上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

责任概要:

1.根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。

2.确保标准操作程序和基本的标准被遵守,以达到相应的服务标准。  

3.给下属分配职责,定期检查他们的表现。

4.保证所有的预定都被恰当处理,以达到餐厅最高的翻台率。

5.帮助管理餐厅运营。

 

工作任务:

1. 通过使用历史数据和预测数据,协助制定一份可行的部门年度指标。

2.正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。

3.保证知晓和实施所有万豪的标准操作程序和本地标准操作程序。

4.定期的回顾和更新运营标准。

5.任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。

6.执行万豪的39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。

7.有责任管理好餐厅的所有财产和设施。

8.保持每月进行防护维修检查一次。

9.坚持执行所有万豪的待客原则。

10.最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。

11.能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。

12. 对市场竞争者进行分析。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市嘉定区叶城路866号
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职位联系人
胡女士
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胡女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 上海嘉定福朋喜来登酒店位于嘉定区中心地带,地理位置优越。酒店交通便利,可轻松前往上海国际赛车场、嘉定古猗园、安亭老街等知名目的地。酒店距虹桥国际机场、虹桥火车站和上海国际会展中心仅 40 分钟左右车程,从酒店出发可便利前往该地区所有行政区域。酒店拥有 228 间品质客房和套房,房内采用温馨怡人的中性色调装饰。从 30 平米左右的豪华客房到 60 平米左右的行政套房,均配有宽敞办公桌和现代家具,从房间内还可饱览上海的迷人美景,让您尽享宾至如归的舒适住宿体验。酒店秉承简约舒适的住宿理念,深受商务及休闲旅行者青睐。
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