1、负责菜品烹制,有娴熟的烹调技术, 懂得菜肴成形的审美观,至少一年以上炒菜经验;
2、懂得《食品卫生法》和各项卫生制度,储存原料要生熟分开,成品与半成品分开,保证食品卫生安全;
3、须在营业时间前做好准备工作,及收市后做好收档工作;4、每天搞好明档岗位清洁卫生工作,以达到卫生检查要求;
5、遇到客人或传菜员对食物出品份量、质量、制作方法提出异议或投诉,须及时汇报厨师长;6、严格遵守酒店有关仪容仪表、着装、个人卫生及工作态度的规章制度。
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广西盛弘酒店管理有限公司成立于2019年,旗下运营希尔顿欢朋酒店,希尔顿欢朋是希尔顿旗下的中高端酒店品牌,1984年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业,,2014 年,希尔顿欢朋进入中国,除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务——包括免费健康热早餐、免费高速WiFi、清爽睡床以及酒店成员提供的“友善、可靠、关怀、周全”的服务以外,值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。南宁希尔顿欢朋酒店位于南宁市西乡塘区安阳路18号位于南宁市安吉万达广场内,临近南宁市花卉公园、大商汇国际家居博览中心、地铁2号线苏卢站、广西大学、南宁市三十三中学、广西职业工程学院、龙辉大楼、南宁高新区生物医药产业园、恒拓大厦、南宁市科技企业孵化基地、亿鼎中心、福安家(国际)家居广场及南宁市友爱医院。。酒店设有各式温馨舒适客房181间,独具希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会、休闲及商务功能于一体。多间舒适客房使用美国“Hampton Bed”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用希尔顿专用“Peter Thomas Roth”卫浴用品。集健康格调的欢朋餐厅,乐动健身房,可容纳200人精英会议室和恰到好处的知己服务,使客人享受到高品质的快乐入住体验。