炒锅主管(粤菜)
6千-7千
停止招聘
发布于 05-22
炒锅主管(粤菜)
6千-7千
广州-黄埔区 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。

岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验,五年以上国际酒店工作经验。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省广州市黄埔区中新广州知识城科信产业园创研街8号
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职位联系人
陈女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      纳米国际大酒店NAMI HOTEL是由广州科信产业投资有限公司投资,广州科城乐享酒店管理有限公司全程输出品牌管理的一家专为高新科技人士、IT/ 金融行业新贵等商务精英人士打造的高端商务型酒店。      酒店位于广州中新知识城粤港澳大湾区纳米创新产业集聚区,以“纳米”为创作灵感,将代表科技艺术的色彩与形态打破、重组、延申,在有序的结构中自由变化,展现自然界中物质的流动与无限,突破单调,自成一派。建立科技与人文艺术的有机链接,开拓旅居者的感官、启发灵感,打造一个极具现代先锋风格的旅居生活体验。      酒店共计17层,总面积约12000㎡,拥有高级房、豪华房、行政房及套房等多种房型共计178间,400㎡多功能宴会厅,可满足300人的会议及用餐需求,同时配套特色餐厅、悦动健身、共享洗衣等多项综合设施,致力于为每一位客人提供全方位、高品质的服务。
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