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岗位职责
1、负责原料的领取,加工及其他日式中餐煮法;
2、刀工熟练,擅长各种鱼类、海鲜类的宰杀和切片;
3、专业刺身摆盘,有个人摆盘审美;
4、听从厨师长的安排。
今希于2020年成立,全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。并以务实高效的管理机制打造出了一批高素质的人才队伍。 旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与授权众多知名餐饮品牌,引领珠三角绿色膳食消费潮流。今希产品体验中心、私人会所、菜系研发中心,俨然成为广州餐饮的一道独特的“景观”。