香啤坊主管 Service Leader - F&B (Shang Brew)
5.5千-6.5千
投递简历
发布于 12-20
香啤坊主管 Service Leader - F&B (Shang Brew)
5.5千-6.5千
北京 | 1年以上 | 学历不限
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职位描述

We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements:

我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的香啤坊主管人选:

As a Service Leader - Shang Brew, we rely on you to:
作为酒店香啤坊主管,需承担以下主要工作职责:

  • Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the designated restaurant;
  • Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented;
  • Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel;
  • Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards;
  • Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests;
  • Check the cleanliness of the department before or after service;
  • Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant;
  • Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff.
  • 具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识;
  • 确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实;
  • 采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准;
  • 检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准;
  • 为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况;
  • 服务之前或之后,检查部门的清洁情况;
  • 协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作;
  • 确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。


We are looking someone who:

我们寻找的人选需具备:

  • Standard Mandarin, good oral English;
  • Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills;
  • Have a good sense of service and team spirit;
  • Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work.
  • 普通话标准,英语口语良好;
  • 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能;
  • 热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神;
  • 形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。


If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市石景山区石景山路68号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  风景秀丽且工业风十足的新首钢高端产业综合服务区(简称首钢园)被誉为"工业遗产城市更新典范","北京城市复兴新地标"。北京首钢园香格里拉正坐落于首钢园核心区域,坐拥石景山与群明湖景观,与北京2022冬奥会滑雪大跳台和国家队冬季训练中心四大场馆相邻。  北京首钢园香格里拉地理位置优越,毗邻六工汇购物中心及写字楼,周边配套设施齐全。由此可轻松前往园博园、潭柘寺、颐和园、五棵松文化体育中心等旅游景点及地标,酒店邻近地铁6号线金安桥站,可乘坐轨道交通便捷前往各个城市区域。  北京首钢园香格里拉由意大利著名设计公司Lissoni Casal Ribeiro S.p.A操刀设计,在原首钢电力厂建筑基础上进行全方位改造。项目改造方案尊重基地原本工业文化遗存的历史价值,在保留特征鲜明的工业文化风貌与历史传承的同时,以现代化的风格并秉持绿色可持续理念,将原有基地的工业感和尺度感完整地展现,是建筑美学与现代工业的巧妙融合。酒店拥有283间现代时尚的客房及套房,呈现世界各地及当地特色美食的3间各具特色的餐厅及酒吧,超过1,400平方米的会议空间,康体中心及儿童乐园,是商旅人士、休闲度假及会议活动在北京的优选之地。  客房面积42~84平方米,宽敞舒适。宾客可透过落地窗饱览永定河、石景山的秀丽景色。此外,酒店还设有7间以树屋、滑雪、太空为主题的家庭套房。新颖的设计从多维度激发孩子们独特的探索力和想象力。奇妙有趣的儿童床,沉浸式的游戏空间及完备的家庭设施,将为家庭休闲旅客带来更多精彩体验。  酒店内拥有1间餐厅和1个大堂酒廊。全日制餐厅为宾客呈现丰盛的自助早餐及各式午、晚餐零点菜品, 每逢周末及公众假期,更有丰盛的午、晚餐自助美食提供。全开放式厨房如同美食大剧院,为宾客呈现淮扬、川、粤风味、以北京烤鸭为代表的地道本地特色,以及日料、海鲜火锅、西式等多样风格美食。  大堂酒廊令宾客仿佛置身于天然植物园中,在轻松惬意的现代工业氛围中享受芬芳茶韵、醇香咖啡和自制烘焙糕点。  此外,首钢园秀池畔设有1间精酿餐厅——香啤坊。它作为香格里拉在中国的首家独立餐厅,以匠心精酿、创新美食和自在氛围,为宾客打造全新美食与社交生活体验。
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