• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 温馨氛围
• 专业培训
• 福利完善
• 位置优越
• 浓厚文化
• 团建活动

We are looking for a Director of Food & Beverage with following duties and requirements:
我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐饮总监人选：
As a Director of Food & Beverage, we rely on you to:
作为酒店餐饮总监，需承担以下主要工作职责：
1. Responsible for the administration of Food & Beverage, develop and implement all plans for Food & Beverage operation;
2. Responsible for achieving the department's operating income target and profit target;
3. Work with the Executive Chef to plan and design menus and develop Food & Beverage products for local needs;
4.Coordinate working relationship with other departments to ensure guests receive satisfactory Food & Beverage products and good service;
5.Develop restaurant marketing strategy, urge staff to do a good job in Food & Beverage promotion, improve Food & Beverage sales revenue;
6.Set up the whole material management system, and strictly manage the equipment, materials and utensils of the restaurant.
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；
4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；
6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
 
We are looking someone who:
我们寻找的人选需具备：
1. At least 2 years working experience in international hotel in the same position;
2. Master the basic theory of catering management, familiar with cooking, drinks, cost accounting, budget control, market research, price and other professional knowledge and catering service reception etiquette;
3. Have the ability to direct, control and organize the implementation of the work of the department, complete the budget management objectives and cost accounting economic analysis;
4. Good team leadership, collaborative spirit, organization and planning ability; Good at mobilizing the enthusiasm of management staff at all levels of the Food & Beverage department.
1、至少2年以上国际五星级酒店同岗位工作经验；
2、掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪；
3、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力；
4、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

  风景秀丽且工业风十足的新首钢高端产业综合服务区（简称首钢园）被誉为"工业遗产城市更新典范"，"北京城市复兴新地标"。北京首钢园香格里拉正坐落于首钢园核心区域，坐拥石景山与群明湖景观，与北京2022冬奥会滑雪大跳台和国家队冬季训练中心四大场馆相邻。  北京首钢园香格里拉地理位置优越，毗邻六工汇购物中心及写字楼，周边配套设施齐全。由此可轻松前往园博园、潭柘寺、颐和园、五棵松文化体育中心等旅游景点及地标，酒店邻近地铁6号线金安桥站，可乘坐轨道交通便捷前往各个城市区域。  北京首钢园香格里拉由意大利著名设计公司Lissoni Casal Ribeiro S.p.A操刀设计，在原首钢电力厂建筑基础上进行全方位改造。项目改造方案尊重基地原本工业文化遗存的历史价值，在保留特征鲜明的工业文化风貌与历史传承的同时，以现代化的风格并秉持绿色可持续理念，将原有基地的工业感和尺度感完整地展现，是建筑美学与现代工业的巧妙融合。酒店拥有283间现代时尚的客房及套房，呈现世界各地及当地特色美食的3间各具特色的餐厅及酒吧，超过1,400平方米的会议空间，康体中心及儿童乐园，是商旅人士、休闲度假及会议活动在北京的优选之地。  客房面积42~84平方米，宽敞舒适。宾客可透过落地窗饱览永定河、石景山的秀丽景色。此外，酒店还设有7间以树屋、滑雪、太空为主题的家庭套房。新颖的设计从多维度激发孩子们独特的探索力和想象力。奇妙有趣的儿童床，沉浸式的游戏空间及完备的家庭设施，将为家庭休闲旅客带来更多精彩体验。  酒店内拥有1间餐厅和1个大堂酒廊。全日制餐厅为宾客呈现丰盛的自助早餐及各式午、晚餐零点菜品, 每逢周末及公众假期，更有丰盛的午、晚餐自助美食提供。全开放式厨房如同美食大剧院，为宾客呈现淮扬、川、粤风味、以北京烤鸭为代表的地道本地特色，以及日料、海鲜火锅、西式等多样风格美食。  大堂酒廊令宾客仿佛置身于天然植物园中，在轻松惬意的现代工业氛围中享受芬芳茶韵、醇香咖啡和自制烘焙糕点。  此外，首钢园秀池畔设有1间精酿餐厅——香啤坊。它作为香格里拉在中国的首家独立餐厅，以匠心精酿、创新美食和自在氛围，为宾客打造全新美食与社交生活体验。