工作职责
•  运营管理 ：负责餐饮部日常运营，涵盖中餐厅、酒吧、会议室和宴会厅等区域。制定工作计划、营销计划及预算，带领团队完成经营指标，建立高效管理体系。
•  线上推广 ：负责美团、抖音等平台团购推广，制定策略，设计套餐，分析数据，提高销量和转化率。
•  成本控制 ：检查各部门工作，控制收支，制定价格，监督采购和盘点，与行政总厨合作提升菜品质量，制定成本标准。
•  团队管理 ：完善规章制度，督导下属工作，提升工作质量和效率，评价员工工作成绩。
•  客户服务 ：制定服务质量标准，培训服务人员，检查服务和食品质量，征求客人意见，确保满意度。
•  安全卫生 ：负责食品卫生管理，采取措施保障卫生，严防食物中毒，定期检查厨房及餐厅卫生。
任职要求
•  教育背景 ：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等专业优先。
•  工作经验 ：5以上高端酒店餐饮部管理经验者优先，熟悉各部门运营流程。
•  专业技能 ：掌握市场分析方法，能调整经营策略，具备财务知识，能处理财务事务，控制成本。
•  个人素质 ：严谨、耐心、细致，适应工作压力，有敬业精神。沟通能力强，形象良好，思维敏捷，性格开朗，善于交际，工作效率高，具备沟通协调能力，擅长团队建设和管理，有团队合作精神。

 上海易沃至尚酒店坐落于上海市嘉定区宝安公路4259号，距虹桥高铁站/虹桥机场25公里，距11号线地铁1公里。总建筑面积超6万平方米。本酒店由凯悦集团和首旅如家联合打造，隶属于中国不动产航母级服务机构易居集团，加盟首旅如家旗下高端品牌委托凯悦旗下逸菲品牌管理。易沃至尚酒店采用文化底蕴与艺术气息交织的设计语言，将酒店产品与教育服务相结合，对酒店内各个场地进行了主题规划与设计优化。酒店拥有从迷你教室到500人大报告厅的不同大小规格的培训/会议空间，以及500余间客房，其中包含四人间、双人标间、大床房、贵宾套房等，不同房型、不同会场可以满足各类培训、会务、商务需求。