• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 年度旅游

【岗位职责】
1、主要做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅及其他蒸菜的制作出品。
2、对工作认真负责，保证货品的出成率，保证各种汤汁的质量。
3、了解半成品原料和制汤原料使用情况。
4、遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时。
5、确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。
6、与炉灶人员分工合作，互相配合打荷完成制作菜品的任务，合理使用能源。
7、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所有工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味。
8、按时高效完成上级领导交派的其他任务。

【岗位要求】
1、熟悉上什的工作流程，5年以上五星酒店厨房相关的工作经历。
2、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训、并帮助员工达到标准。
3、工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。

起源CONCEPT   东山大观，由浙江春晖集团投资，坐落在东晋名仕谢安隐居东山再起之地东山湖景区，毗邻世界青瓷源头古窑址，也是谢灵运山居赋所在地。   酒店坐拥660亩私享东山湖。优越的自然环境让你感受「托寄山水得真趣，放怀天外极大观」的生活意境。概况PROFILE   东山大观拥有山景水景客房152间套，相关配套有东山雅席餐厅、湖景观泳池、balance健身房、自然疗愈SPA、墨沏人文客厅和越窑青瓷博物馆，另设有7800亩文旅综合体配套设施及山水田园活动体验。   是目前长三角值得期待的旅居度假目的地。作为浙东唐诗之路重要一站，也是中国美学度假酒店新《山居赋》典范。