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壳泰品牌-餐厅店长岗位描述:
1. 每日检查店内所有前厅和厨房员工伙伴的仪容仪表以及卫生
2. 每日检查所有店内的卫生状况/进货备货状况以及与厨房相关人员
沟通菜品的情况并作出合理化判断保持餐厅正常运营
3. 每日开餐前与所有员工进行一次简短会议保持大家工作状态集中
4. 开餐时间实时对餐厅的顾客流量以及座位情况保持关注从而更好
提供壳泰品牌标准的服务
5. 实时监控管理线上的外卖订单并随时帮助其他店员伙伴在繁忙时
段处理好外卖的出餐以及管理好餐品准确及时的被骑手取走
6. 对于顾客提出的任何问题和投诉保持第一时间对应并根据标准要
求给予相应的反馈和回答,不推诿,不拒绝,不指责
7. 随时对后厨的出餐情况保持监督和管理,确保餐品符合壳泰品牌
的标准
8. 确保店铺保持正常顺畅的运营
9. 每日下班关店之前对于前厅后厨保持严格的卫生,用电用火以及
消防安全的监督管理
10. 确保所有人按照具体班次安排每日准点到岗,严格按照公司制定
的管理方针和方法来保证壳泰品牌的执行和管理标准
売泰品牌诞生于2020年3月,北京最热闹的三里屯通盈中心。核心团队成员拥有丰富的餐饮及酒店品牌管理运营经验。我们创立这个品牌,希望通过美食温暖每一位食客,振奋他们的精神。同时也期待让我们的企业得到健康稳步的发展,并让为之努力奋斗的伙伴过上幸福生活。2020注定不是平凡的一年,我们通过扎实,稳定的输出产品和服务不仅熬过了疫情的考验,还让売泰品牌深受广大消费者的喜爱和拥趸,受到众多资本的关注。随着经营业绩的不断增长,我们将在北京和上海展开更多店铺的商业布局。売泰品牌的发展少不了每一名伙伴员工的支持。我们希望你可以与我们一起从事这个美好的事业!