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岗位职责:
1.协助经理维持服务标准,管理库存并监督安全程序,督导餐厅服务;
2.在公司的服务标准下,灵活提供客人有礼貌的,高效的,个性化的服务;
3.与客人建立友善的关系,合理的处理客人所有服务相关的要求;
4.协助上级严格履行服务标准;
5.协助管理整个团队的融洽,保持专业和良好的形象;
6.协助上级主管解决问题
7.带领员工做好餐前准备工作,确保服务质量,正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作,并亲自参与服务,及时关注餐桌出菜速度,了解情况,及时催菜;
8.餐后组织服务员及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;
9.熟悉餐厅管理和服务流程,具有熟练的服务技能
职位要求:
良好的团队合作精神,能够在压力下工作
认真自信,积极主动,以客户为导向
有意从事服务行业
有相关工作经验者优先
具有一定的英语沟通能力
由沪上知名主厨 Kelvin Chai打造,现代意大利餐酒馆Caminetto首次亮相最地标恒基旭辉天地。作为米其林和黑珍珠都偏爱的80后主厨兼老板, Kelvin 将经典意大利风味与优质的本地特色食材巧妙融合。手工意面和果木碳烤披萨是餐厅特色,每道看似传统的菜品中都不乏惊喜。例如加了油条的生牛肉薄片、小龙虾烩饭、烤茄子披萨等等意想不到的组合都能在这里见到。设计上突破传统的空间概念,让墙、顶与地的界限融合。大量的弧形与直线交错,代表经典与现代的完美融合。酒单由顶尖侍酒师团队打造,精选香槟和意大利从南到北的特色葡萄酒,伴着入夜后的霓虹灯,为客人提供一个轻松舒适的餐饮空间。