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岗位职责
1、协助行政总厨负责每天饼房的运作;
2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责;
3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作;
4、控制、监测并领导整个饼房的运作;
5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;
6、负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
2、熟悉西式面包、蛋糕的制作,有创新意识。
暖山酒店位于拥有南宁市良庆区五象新区总部基地歌海路光和中心,占地面积约4000㎡,是集合了艺术酒店、空中园林、社交餐厅、艺术展厅、天际酒吧、露天泳池等多元形态空间的城市艺术综合体,致力创造并分享艺术文化相关的生活方式体验。将追求品质生活的人们链接在一起,共同感知,探索并创造生活的美好。