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工作职责:
1:负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范;
2:根据社区整体经营指标, 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,审阅各餐厅经营报表,进行经营分析,完成相关报告;
3:负责协调餐饮部内各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确保各项工作协调一致顺利进行;
4:负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量;
5:负责提供社区餐饮人力需求、岗位说明等,配合并落实人力招聘、定岗、定编工作;
6:负责拟定部门人员配置,推动人员招聘与发展,制订人员培训计划,开展餐饮专题培训,持续提升员工服务能力;
7:负责参与社区餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案;
8:负责处理社区居民餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准与流程;
9:完成领导交办的其他任务。
任职资格:
1:统招大学专科,大学本科优先,酒店管理专业;
2:至少5 年以上餐饮管理工作经验;
3:较强的问题分析、组织协调及领导能力,较高的责任感与服务意识;
4:扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验,丰富的食品加工管理经验,具有餐厅整体规划方面的经验;
5:有筹开经验者优先。
泰康之家(北京)投资有限公司是泰康健投旗下专注养老、护理、康复实体建设运营和创新服务的专业品牌,聚焦老年生命链产业整合,以养康为核心,对接保险产品,打造老年健康服务超级平台,引领国人健康养老观念和生活方式的变革。泰康之家高品质医养社区以大规模、全功能、医养结合、候鸟连锁为特色,以活力养老、文化养老、健康养老、科技养老为管理理念,满足长辈“社交、运动、美食、文化、健康、财务管理和心灵的归属”七大核心需求,为居民打造“温馨的家、高品质医疗保健中心、开放的大学、优雅的俱乐部、长辈心灵和精神的家园”五位一体的生活方式。社区遵循“康养结合”理念,围绕老年人的实际健康需求,配建以康复、老年医学为特色的康复医院,打造泰康国际标准康复体系(TKR),提供包括独立生活、协助生活、专业护理、记忆照护、老年康复及老年医疗在内的覆盖老年人全生命周期的连续健康服务,把现代医学和中医传统医学运用到活力生活和长期照护的各个阶段,提供医疗急救保障和有效转诊,针对老年常见病和慢性病进行系统健康管理,实现一站式持续关爱。作为中国保监会批准的首个保险资金投资养老社区的试点,泰康之家医养社区目前已经覆盖全国22个重点城市,其中北京、上海、广州、成都、苏州、武汉、杭州七地社区及配建康复医院已正式投入运营。经过十年努力,泰康通过打造高品质医养社区成功实现改变老年生活方式的理想。未来,泰康还将不断探索创新,力争让高品质机构养老服务辐射更广泛的人群。泰康之家·徽园位于安徽省的政治、经济、金融、文化中心——合肥滨湖新区的金融后台区板块,临近中国第五大淡水湖巢湖之滨。项目区位优越、配套成熟,景观资源良好,紧临大型城市绿化景观带及地块5号线终点站,围绕高品质住宅区、国际学校、金融机构总部等。可提供约1380户独立生活养老单元,配置二级康复医院和约490张康复护理床位。