西安饮食股份有限公司西安饭庄招聘信息

企业简介

				
								
				
西安饭店位于西安市繁华市区－东大街，于钟楼咫尺之距，交通便利。 
     西安饭庄建于一九二九年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等文化名流。饭庄已经成为集餐饮、住宿、娱乐、商务、购物、旅游、食品工业为一体的综合型酒店，客房温馨、舒适、洁净。 
西安饭庄技术力量雄厚，拥有十余名国家特级厨师和等级厨师 、服务师百余名，名厨主理正宗陕西风味菜肴六、七百种，风味小吃及西点二、三百种，其中葫芦鸡、泡泡油糕、细沙炒八宝、烤大虾等十个品种荣获国家“金鼎奖”。泡泡油糕、 金线油塔、千层油酥饼、黄桂柿子饼、枣肉沫糊五小吃荣获“中华名小吃”称号。西安饭庄在继承传统名菜点的基础上大胆创新，先后研制推出了“陕西风味小吃宴”、“长安八景宴”、“宫廷长寿宴”、 “西府小吃宴”、 “盛唐皇宴”五大宴席。为陕菜的发展和创新起到了极大的推动作用