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1、负责海河鲜、炖汤、煲汤、及其它蒸菜的制作出品。
2、对工作认真负责，发挥最佳水平，保证货品的出成率，认真检查下属工作，保证各种汤汁的质量。
3、严格按照卫生规范标准检查下属工作，确保卫生质量过关。
4、认真检查能源利用关闭情况，确保安全生产。
5、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所用工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--有限服务中档酒店
100-499人
国有企业
招商银行培训中心（上海）基地于2012年正式启用，坐落于上海市浦东新区乐昌路380号，拥有优美的环境和现代化的教学设施设备，目前主要面向招商银行内部员工开放，为行内各类会议、培训和其他活动提供服务和场地保障。招商银行培训中心（上海）基地总面积约4.8万平方米，拥有客房360间、各类培训教室及会议室共22间，另有餐厅、康体中心、图书馆、洗衣房、办公区等配套功能设施。
