【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次，带领管事部员工完成既定工作。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位要求】
1、有较强的责任心，工作认真踏实。
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
3、身体健康，精力充沛。

 招商银行培训中心（上海）基地于2012年正式启用，坐落于上海市浦东新区乐昌路380号，拥有优美的环境和现代化的教学设施设备，目前主要面向招商银行内部员工开放，为行内各类会议、培训和其他活动提供服务和场地保障。招商银行培训中心（上海）基地总面积约4.8万平方米，拥有客房360间、各类培训教室及会议室共22间，另有餐厅、康体中心、图书馆、洗衣房、办公区等配套功能设施。