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【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次,带领管事部员工完成既定工作。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
【岗位要求】
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
3、身体健康,精力充沛。
招商银行培训中心(上海)基地于2012年正式启用,坐落于上海市浦东新区乐昌路380号,拥有优美的环境和现代化的教学设施设备,目前主要面向招商银行内部员工开放,为行内各类会议、培训和其他活动提供服务和场地保障。招商银行培训中心(上海)基地总面积约4.8万平方米,拥有客房360间、各类培训教室及会议室共22间,另有餐厅、康体中心、图书馆、洗衣房、办公区等配套功能设施。