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岗位职责:
1、在分管副总经理领导下开展工作,负责做好部门的制度搭建(不限于制度、职责、规程、标准等工作文件)和管理运营工作;
2、负责完成公司下达的各项满意度和经营指标;
3、负责部门与客户关系维护;
4、负责本部门团队建设,包括企业文化、员工关怀、员工培训、绩效考核和员工流失率等;
5、负责督导各服务区块(不限于包厢、厅面、后厨等餐饮服务及工作区域)负责人完成本职工作;
6、负责评审与本部门业务有关的合同、协议和资料;
7、负责餐饮部培训及团队建设能力,提高业务能力,在确保服务质量的前提下控制厨房、服务成本;
8、负责培育积极良好的养老文化,建立良好的养老氛围;
9、定期分析各服务模块的运营状况,并进行相应整改;
10、负责管理厅面有序,保证部门正常运转;
11、协调处理各项突发事件,完成上级指派的其他工作。
任职要求:
◆教育背景:大专及以上学历,酒店管理、社工、老年健康管理、营养管理等专业优先
◆经 验:1、有高级养老公寓餐饮管理运营经验、星级酒店餐饮管理经验;
2、具有餐饮项目团队管理经验,具有前瞻性、计划性和较强的沟通协调能力、统筹安排能力;
3、熟练掌握风险管理,紧急救护,养老护理等相关技能。
◆态 度:1、沟通顺畅,积极主动;
2、有良好的职业道德和职业操守;
3、认同养老服务价值观,热爱老年服务事业。
◆技能技巧:1、了解食品安全相关的国家相关法律法规;政策性. 原则性. 责任心强;
2、熟练掌握餐饮相关专业知识,熟悉出纳岗位的工作流程;
3、思维缜密. 细心. 耐心,对数字有一定的敏感度;
4、熟练运用有关电脑办公软件。
温馨提示:工作地址:云南省昆明市五华区普吉街道办事处普吉社区沙河北路与沙河路交叉口泊心郡1-A栋818商铺
朗颐国际医养中心系物产中大金石集团控股子公司,位于杭州江干区环站东路99号云峰大厦北楼,五公里范围内拥有多家三甲医院。共拥有 151 套长者公寓,以及 118 张高端护理床位,配套设施齐全。公寓配套阳光餐厅、图书馆、书画室、多功能教室、棋牌室、康养健身房、中医养生室、网吧、影院、KTV、美容美发、健康小屋、户外花园秘境等多个生活、娱乐、休闲空间。项目致力打造“医养”结合的高端长者公寓。致力于打造国内领先的老人美好生活服务商。以实力背景,筑就杭州“家庭式”养老的世界范本。