联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/pcdl.dc946360.png)
扫码下载最佳东方APP
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/wx.2917415b.png)
扫码关注最佳东方公众号
工作职责:
1、在餐饮经理的领导下开展工作,对本部门职责范围内的一切工作结果负责;
2、负责带领本部门,执行公司的制度、规章和工作要求;
3、负责本部门工作计划的编制,提交上级领导审核、批准;
4、负责跟踪、督导本部门工作计划的执行和改进,提升部门运转效率;
5、负责编制、维护本部门业务范围内的制度、职责、规程和标准等工作文件;
6、负责本部门运营成本的控制,符合公司要求指标;
7、负责本部门运营资产的管理,符合公司管理要求;
8、按时按质完成上级领导交办的其他事务。
任职要求:1、在餐饮经理的领导下执行指示和汇报工作;
2、协助落实厨房管理制度,确保厨房的工作运行;
3、熟悉材料的种类,对材料的质量严格把关,负责成本和毛利的工作;
4、负责控制菜肴的分量和质量,督导员工的操作程序;
5、检查厨房设备运转情况,把控食品安全质量;
6、负责原料申购、验收、领用、使用等方面的检查控制;
7、主动征求客人及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,妥善处理客人对菜品的投诉;
8、完成上级布置的其他任务。温馨提示:
工作地址:云南省昆明市五华区普吉街道办事处普吉社区沙河北路与沙河路交叉口泊心郡1-A栋818商铺
朗颐国际医养中心系物产中大金石集团控股子公司,位于杭州江干区环站东路99号云峰大厦北楼,五公里范围内拥有多家三甲医院。共拥有 151 套长者公寓,以及 118 张高端护理床位,配套设施齐全。公寓配套阳光餐厅、图书馆、书画室、多功能教室、棋牌室、康养健身房、中医养生室、网吧、影院、KTV、美容美发、健康小屋、户外花园秘境等多个生活、娱乐、休闲空间。项目致力打造“医养”结合的高端长者公寓。致力于打造国内领先的老人美好生活服务商。以实力背景,筑就杭州“家庭式”养老的世界范本。