岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少XXX年的餐饮运营经验。
至少XXX年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
泗县开元名都大酒店位于泗县老城区与北部新城区结合地段,距离老城区约2Km,距离县政府1.5Km,北侧与西侧分别是城市主干道花园路与虹乡路,南侧与西侧分别为城市主副干道石龙湖与丹凤路,公共网络完备,区位优势明显。酒店项目由泗县绿楹置业有限责任公司投资建设,全权委托开元酒店集团经营管理。项目总建筑面积2.5万㎡,客房区域5-23层,餐饮及宴会区域3-4层;项目规划设计客房241间(套),餐饮包厢18个,全日制餐厅约520㎡,餐位数约150位,宴会厅2个,小会议室2个;酒店一层为大堂、大堂吧及商务中心等;酒店配套有室内泳池(泳道300㎡水面泗县,隶属于安徽省宿州市,古称虹县、泗州,位于安徽省东北部,东邻泗洪,西接灵璧,南连五河、固镇,北至东北与睢宁、宿迁毗邻。泗县是国家级非物质文化遗产泗州戏的重要发源地之一,境内有自然秀美的“虹乡八景”、楚汉之争的古战场--霸王城古迹遗址、隋唐大运河通济渠遗址等历史古迹。