招聘炒锅厨师_济南银座颐庭大酒店招聘信息-最佳东方

发布于 02-24

炒锅厨师

6千-7千

济南-历下区 | 经验不限 | 学历不限 | 招3人

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职位福利

五险一金
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
技能培训
包吃包住
户外拓展活动

职位描述

1、在行政总厨的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。
2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。
3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。
4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。
5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。
6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。

其他要求

年龄要求：25-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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历下区经十路9777号鲁商国奥城5号楼

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牟老师

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济南银座颐庭大酒店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

    济南银座颐庭大酒店是由鲁商置业投资兴建、山东文旅酒店集团管理的一家豪华商务酒店，酒店位于济南东部新城中心区域，正对奥体中心、龙奥大厦，背依济南高新技术开发区，周边云集了众多省市级行政、事业单位，与省高院、省立医院、省交通局为邻，临近万象城、龙湖天街、高新万达等商圈，是济南新的政治、经济及文体休闲中心所在。酒店装修时尚豪华，温馨舒适，是休闲人士和商务人士在济南的理想居庭。    酒店于2017年5月份开业。拥有客房245间，涵盖中日韩各式美食的上善坊自助餐厅，以新鲁菜和胶东菜为主的四季中餐厅，以及可容纳10-800人的大小宴会厅6个，酒店还配备有健身房，让您在入住的同时享受美好的自由时光。