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• 包吃包住
• 户外拓展活动

1.主要负责食材的预处理、切割、分装及储存，对蔬菜、肉类、水产等进行初步处理（如去根、去皮、去内脏、解冻等）
2.根据菜单要求，将食材切割成指定形状（丝、片、丁、块、条等），确保规格统一。
   - 掌握不同菜系的刀工特点
3.将切好的食材按每道菜的标准用量分装到备料盒中，并标注名称、日期。
   - 高峰期前提前备料，保障出餐速度
4.每餐结束后彻底清洁砧板、刀具，使用消毒液浸泡或紫外线消毒。
   - 不同食材（如肉类、海鲜、蔬果）使用专用砧板，防止交叉污染

    济南银座颐庭大酒店是由鲁商置业投资兴建、山东文旅酒店集团管理的一家豪华商务酒店，酒店位于济南东部新城中心区域，正对奥体中心、龙奥大厦，背依济南高新技术开发区，周边云集了众多省市级行政、事业单位，与省高院、省立医院、省交通局为邻，临近万象城、龙湖天街、高新万达等商圈，是济南新的政治、经济及文体休闲中心所在。酒店装修时尚豪华，温馨舒适，是休闲人士和商务人士在济南的理想居庭。    酒店于2017年5月份开业。拥有客房245间，涵盖中日韩各式美食的上善坊自助餐厅，以新鲁菜和胶东菜为主的四季中餐厅，以及可容纳10-800人的大小宴会厅6个，酒店还配备有健身房，让您在入住的同时享受美好的自由时光。