• 五险一金
• 带薪年假
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 技能培训
• 包吃包住
• 户外拓展活动

1. 烹饪操作：
   · 负责每日员工餐所需热菜（以炒菜为主）的烹制，根据菜单和开餐时间，合理安排烹制顺序，保证按时开餐。
   · 掌握大锅菜烹调技巧，能熟练运用炒、爆、烧、熘、煮等多种烹饪技法，确保菜肴色、香、味、形符合要求。
   · 根据预估用餐人数和标准，准确准备原料和调料，合理投料，保证分量充足、口味一致。
   · 负责炒锅区域的准备工作，如所需调味品的领取、制备和摆放。
2. 原料处理与配合：
   · 接收切配岗位提供的已加工原料，检查其质量、规格是否符合要求。
   · 参与部分原料的初步加工和切配工作。
3. 成本与节约控制：
   · 严格执行投料标准，合理使用油、调料等物料，杜绝浪费。· 爱护并妥善使用厨房设备、工具，降低损耗。· 协助厨师长/管理员做好成本控制工作。
4. 食品安全与卫生：
   · 严格遵守《食品安全法》及公司相关卫生管理制度，确保操作符合安全规范。
   · 负责炒锅区域（包括炉灶、操作台、烟罩、工具、容器等）的清洁卫生，保持整洁有序。
5. 设备维护与安全：
   · 正确使用和维护炒锅、炉灶、排风等设备，发现故障及时报修。
6. 其他工作：
   · 根据季节变化和员工反馈，参与菜品改良或新菜品研发的建议。
   · 完成厨师长或上级交办的其他临时性工作任务。
任职要求）：
· 身体健康，有健康证优先。
· 具有一定年限的食堂或餐饮行业炒锅工作经验，擅长大锅菜烹调。
· 熟悉常用食材的特性与烹饪方法，能把握口味和火候。
· 具备较强的责任心、时间观念和团队合作精神。
· 注重食品卫生与安全，有节约意识。
· 能适应食堂工作节奏和作息时间。

    济南银座颐庭大酒店是由鲁商置业投资兴建、山东文旅酒店集团管理的一家豪华商务酒店，酒店位于济南东部新城中心区域，正对奥体中心、龙奥大厦，背依济南高新技术开发区，周边云集了众多省市级行政、事业单位，与省高院、省立医院、省交通局为邻，临近万象城、龙湖天街、高新万达等商圈，是济南新的政治、经济及文体休闲中心所在。酒店装修时尚豪华，温馨舒适，是休闲人士和商务人士在济南的理想居庭。    酒店于2017年5月份开业。拥有客房245间，涵盖中日韩各式美食的上善坊自助餐厅，以新鲁菜和胶东菜为主的四季中餐厅，以及可容纳10-800人的大小宴会厅6个，酒店还配备有健身房，让您在入住的同时享受美好的自由时光。