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岗位职责
1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。
3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。
4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。
5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。6、要有采购食品的工作经验。
岗位要求
1、从事餐饮物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。
2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。
4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。
5、养成严明清正的工作作风。
年龄要求：20-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
南山区深南大道9018号华侨城大厦E座E-101A 
餐饮业--中式餐饮
100-499人
私营．民营企业
深圳市吴系潮菜餐饮管理有限公司，由吴美丽（广东）投资有限公司管理经营，吴美丽集团成立于美食之都广东汕头市， 2017年成立“山海居”潮汕私房菜餐厅随即大获好评， 2021年更荣获大众点评黑珍珠指南一钻餐厅，为汕头地区仅有的4间黑珍珠餐厅之一。 基于对潮汕菜的热爱，集团于2020年7月打造奢华秘境多维度的高级潮汕菜会所式餐厅“吴Club”。会所由红点奖建筑设计师设计，带你置身于现代桃园。开业仅一年，便获得国内众多高端餐饮同行及媒体的高度认可，并荣获2020年凤凰网金梧桐中国餐厅指南年度餐厅奖项！ 2021年，集团倾力打造“吴·现代潮菜”餐厅，餐厅坐落于深圳市南山区深南大道华侨城大厦，别树一帜的的独栋式玻璃房建筑，一览深南大道，远眺深圳湾。餐厅营业面积接近一千平米，拥有豪华VIP包房8间以及大厅，可容纳110人同时用餐，经营高端精品潮汕菜。在传统潮汕菜的基础上融合现代烹饪的理念，携手黑珍珠大厨，不远千里，穿越四季，只为了让更多的人能够享受到最上乘的佳肴，最甘之如饴的味道。 “吴”，无限可能。吴美丽集团旗下餐厅部分奖项：山海居私房菜：2019年橄榄画报年度餐厅2020年橄榄画报年度餐厅2020年凤凰网金梧桐奖年度餐厅2021年大众点评黑珍珠一钻餐厅 吴Club：2020年凤凰网金梧桐奖年度餐厅2020年 BEST100中国餐厅榜2021年 携程美食林铂金餐厅 吴美丽集团联合创始餐饮品牌：禄婶鸡煲GENTLE L by Alan Yu 法式餐厅
