1.具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧/酒吧工作计划,并有效组织实施
3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
4.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
5.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实
6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行
8.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
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安化禹嘉温德姆至尊豪廷大酒店坐落于湖南省益阳市安化县城南区辰溪与资江汇合处,按照五星级标准配置打造,建筑面积84000平方米,共26层,高138米,酒店建成后将集住宿、餐饮、休闲、商务、会议等功能于一体,设有客房328间,中餐厅、全日制餐厅、大堂酒吧及行政酒廊,拥有近10000平方米的宴会及会议空间,并将成为县城的地标性建筑。月休6天,期待您加入温德姆大家庭。邮箱:hr.executive@wyndhamgprah.comasst.trainging.manager@wyndhamgprah.com感谢您有志加入温德姆大家庭,同时也感谢您提交申请!