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本店为融合菜西餐厅,目前装修,欢迎有想法,有能力的人加入我们!
店长岗位职责及要求:
1. 主持每日工作例会,合理调配门店人力,统筹各个工作环节;
2. 制定门店服务规范及程序,负责监督、执行服务流程,维护良好顾客关系;
3. 制定门店营销推广策略、并在核准后组织店内资源事实。
4. 维护门店QSC,管理门店各部门分工管理(后厨、吧台、前厅);
5. 及时向上级反馈运营中遇到的各类问题;结合实际,提出各种合理化建议;
6. 督促完成店内日常运营工作,包括记录考勤、绩效、员工仪容、店铺卫生等;
7. 做好顾客维护和沟通、积累顾客资源,征询顾客反馈意见并处理顾客投诉,不断提高服务品质。
岗位要求:
1.有相关酒店或社会西餐厅工作经历、有筹备新店的经验优先考虑,对餐饮行业有热爱,有激情,愿意付出。。
2. 2年及以上管理经验,相同职位经历优先
如果你热爱餐饮行业,有激情,有冲劲,愿意跟公司一起奋斗,那请加入我们吧~
任职资格:
1、熟悉餐饮行业运营,具备一定的餐厅运营管理经验;具有较强的沟通协调能力
2、熟悉连锁餐饮运营管理计划、组织和实施工作,有较强的维保增值意识;
3、熟练运用电脑办公系统,有较强的文字能力和沟通能力;
4、相同岗位工作经验一年以上,餐饮从业2年以上,大专以上文化程度。
我司目前有2家门店(cincin鲜时)我们希望打破常规的经营模式,专注打造Lifestyle功能型餐饮场所,美食+社交+休闲,让人们在紧张而忙碌的工作之余,充分享受有限的休闲时光,缓解工作及学习压力,收获轻松舒适,同时又带来超强体验感。给顾客提供一个心灵绿洲、栖息之地,让顾客感到放松,没有压力,没有强迫,供顾客谈心,交流,拉近彼此之间的距离。餐厅注重甄选优质食材,尊重食材本味,将地道西式饮食文化带到大家的生活中来。并结合中国消费者的口味特征,融合多元美食文化,呈现不一样的味蕾之旅。主打无国界料理,新式融合休闲餐,brunch、轻食简餐、意大利手工冰淇淋、窑炉披萨、意大利面、改良例汤、焗饭、日式定食、日式炸物、各种肉食扒类、薯条、汉堡、精致甜点、网红饮品、三明治、面包、烤串等。