招聘餐厅副经理_青岛阿朵宋品酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5、有效地与厨房沟通。
6、在培训中协助经理。
7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8、在员工中实现个人形象和守时。
9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。
10、点单时向客人推荐菜单项目。
11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
12、使用申请以维持库存水平。
13、安排每周排班表。
14、部门经理缺席时要接管工作。
15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。
16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。
17、实施培训方案和计划。
18、较强的餐饮酒水知识。
19、锻炼与客户交往的技能。
20、领导者资格。
21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。
22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。
23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
24、知道并了解所有单杯葡萄酒。
25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
26、餐饮总监可能安排的其他工作。

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少3年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少1年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。

造物艺术，妙臻毫巅作为永乐华住旗下全新奢华品牌，宋品以中国雅奢生活方式酒店的视角，用极致的造物艺术、奢适的臻妙服务传递雅逸生活态度，将中国传统风雅美学之精粹，融入当代雅奢旅居体验中，一动一静间，以最敏锐的五感，体察府邸大宅的山水草木，于细微之处发现艺术、发现生活。宋品旗舰酒店——青岛阿朵宋品酒店，即将在青岛西海岸新区藏马山融创阿朵小镇优雅启幕。与永乐华住旗下另一个性品牌——青岛阿朵花间堂-岚舍，交相呼应，为当地及周边人群的生活，增添了休闲度假的臻雅休闲部落。酒店座落于藏马山融创阿朵小镇，大隐于市，小憩于庭，绿荫环绕，毗邻融创文旅城，与藏马山滑雪场、融创乐园、花屿商街，藏马老街等休闲娱乐业态遥相呼应，地处藏马大道两侧，距离高速口 30 分钟车程，90 分钟可达青岛流亭机场。进入酒店区域，即可感受到宋代精湛美学的恢宏，以灰色、褐色等理性之美为主的色调映入眼帘，木、石、编织、绢布，各种素雅材质搭配，相得益彰。空间摆放的云石、古木融在其中，运用得如行云流水，姑苏园林盆景点缀，又添古雅。漫步其中，一步一景，皆别有洞天之意，世外桃源之中，已不知繁芜喧嚣。宋代美学的神韵，于每一方寸间淋漓展现，臻藏院墅，如一间间府邸，凝自然美学，一花一草，皆取材于藏马山中。流满岁月的古朴家具与当代水墨，跨越时代边界，若隐若现，与建筑结构的意境对话。私享 83 平到 185 平的精致艺术山墅，山雾萦绕，邻湖而立，郁郁葱葱，小径流水，莺语虫鸣，行走在青石板路，感受岁月静好，许家人一方天伦。静谧雅致的理想国书房---“研山亭“，灵感来源于“研山弄墨”；“研山”出自米芾《研山铭》（藏于北京故宫，是米芾的大字珍品），书房是独立的空间。环境清幽，鸟语花香，没有尘嚣市扰，谈笑有鸿儒，往来有白丁。约三五知己在书屋闲聊，情趣横生，岂不乐哉！“仙芽堂”一间素净的茶室，一盏茶壶、几缕香薰，许多悠闲，丝丝禅意，这是一个安放心灵的空间，闲暇，是生活，闲情，寄于茶道，足矣！“月白”酒吧，月白，宋时颜色，取“月白烟青水暗流”之意。夜色降临，万物隐匿，亦可听风、亦可观雨、闻淡淡天籁，光影之间，醺意微微，杯盏之间，与时空共舞。“连山“、”栖芳阁“两个景致包房与特色中餐厅“清平乐“，名字均源于宋词《清平乐》”品尝美食的同时，辅以清雅景致，既满足口腹之欲。诗意造景，摇曳多姿，传情达意。置身其中，心触恬静，味蕾，也不觉明媚灿烂起来。外观充满现代艺术气息的宴会厅及会议中心，目及之处，尽享纯净自然美景，湖光山色，醉人于呼吸之间。融汇宋代隽永美学与现代极简设计，青岛阿朵宋品酒店的悠然启幕，为历史底蕴与典雅意境相映成趣的旅居新韵，迈出崭新的一步