Pastry Chef 饼房厨师长
8千-1万
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发布于 11-07
Pastry Chef 饼房厨师长
8千-1万
青岛 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责饼房的运作。

2、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。

3、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。

4、控制、监测并领导整个饼房的运作。

5、拟定点心成本及控制毛利率。

6、下达备餐任务、数量、规格。

7、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。



岗位要求:

1、较强的团队管理能力。

2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。

3、高中学历,熟练的专业英语交流能力。


其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市李沧区巨峰路175号青岛金水皇冠假日酒店(李沧万达南侧)负一楼人力资源部
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赵女士
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 青岛金水皇冠假日酒店、青岛金水套房假日酒店、青岛金水智选假日酒店,位于李沧区核心CBD商圈,建筑外观如山脉连绵起伏,流动的线条尽显城市特有的山趣水情。李沧万达广场、乐客城、李村商圈步行可达。青岛世博园、青岛国际院士港亦环绕周边。交通便捷,与青岛火车北站直线距离约 6公里、青岛胶东国际机场直线距离约 40公里,您还可轻松前往崂山风景区、石老人海水浴场等旅游名胜观光游览。品牌的多元造就了商旅人士下榻的多种选择。皇冠假日酒店的摩登时代能够成就高效商旅,套房假日酒店的宾至如归笑由心生,定能给客人提供欢乐的家庭时光。智选假日酒店为客人提供简单、睿智的出行体验,使出行更加方便与快捷。别具一格的设计,专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念助您平衡工作与生活,多样的选择更能激发您的灵感,让您于滨海之城开启摩登商旅。无论是假期,还是公务, 青岛金水皇冠假日酒店、青岛金水套房假日酒店、青岛金水智选假日酒店是您到访青岛的理想之选。
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