管事部经理
6千-8千
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发布于 12:11
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宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
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公司地址
余姚市兰江街道五云路1号
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职位联系人
陈女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
       余姚阳明开元观堂酒店位于余姚主城区往西三公里的姚江边一处岛式地块,四面环水,北临姚江,总占地面积约100亩(不含四周水体面积),地势平坦,植被良好,自然生态极为优越。项目总建筑面积约8753.07㎡,一期酒店古建区主要有大堂、客房(集中式标准客房约40间)、二期中式房产别墅29套(别墅区客房约84间),酒店客房总计124间。将于2021年12月1日盛大开业。余姚自古人杰地灵,是虞世南、王阳明、黄宗羲、余秋雨、沈君山等文化名人的故乡。而姚江沿岸保留着丰富的文化遗存,一边是拥有7千年历史的中国最早新石器时代遗址之一的“河姆渡遗址”,展现着以稻作农业、干栏式建筑、纺织和水上交通为主的农耕文化特色。一边是明代以王阳明为核心的姚江学派的发祥地,它所秉持的“知行合一”心学思想成为中国古代主管唯心主义哲学的最高峰。因此,余姚自古就具有深厚的中国传统文化中理想的“耕读传家”的生活文化底蕴。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      余姚阳明开元观堂酒店委托开元酒店集团管理,开元酒店集团起步于1988年开业的浙江开元萧山宾馆,规模位列全球酒店集团前20位(第17 位),入列中国饭店集团60强,是中国领先的酒店集团之一。开元酒店集团旗下目前拥有开元 名都、开元度假村、开元大酒店、开元观堂、开元曼居酒店、开元名庭、开元芳草地乡村酒店、 开元颐居、芳草青青房车营地、开元森泊、开元美途、阿缇客、开元M酒店、方外等14个品牌。 迄今为止,公司管理和签约的酒店超750家,客房总数逾12万间,分布在北京、上海、浙江、江 苏、天津、河北、河南、山东、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、湖北、湖南、安徽、江西、四川、 广西、云南、贵州、福建、海南、重庆、甘肃、青海等中国20余个省、自治区、直辖市,110 余个城市。开元酒店集团的经营宗旨是“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”, 务求使宾客无论下榻哪一家酒店,都能体验始终如一的开元品质,尽享殷切贴心的开元关怀。
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