西餐厅主管/领班
4千-5千
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发布于 08-02
西餐厅主管/领班
4千-5千
重庆 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

在餐厅经理领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作,并做到上传下达。

2)严格执行酒店的服务标准,并对下属员工进行培训和管理;用礼貌和有效的方式,解决客人的要求。

3)根据本餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高本餐厅的销售收入,汇报每日经营接待情况。

4)高效完成上级安排的工作,始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。

5)控制营运的供应品,减少损害和浪费。运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

6)全面掌握本餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。

岗位要求

大专及以上学历;熟练掌握外语

1.三年以上的相关工作经历,包括管理经验,精通西餐和大堂吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。

2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗

4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理.

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:22-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆沙坪坝区磁器口后街12号
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职位联系人
杨女士
人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 华舫酒店Sail Hotel是由北京华利佳合实业有限公司于2021年投资建成的成渝经济区首店。北京华利佳合实业有限公司成立于2001年,隶属北京金融街投资(集团)有限公司,是金融街集团旗下主要的连锁酒店管理型企业。依托集团商业地产开发优势,精耕北京区域市场并加快开拓外埠市场。华舫酒店开业半年来已成为磁器口古镇观景名片和网红地标,揽租约5400㎡,精品客房72间,同时配有餐厅、无边泳池、健身房等。以“融自然风景、融传统文化、融周边商业”为设计理念,渗透重庆文化元素,打造都市精品人文体验式度假酒店。华舫酒店Sail Hotel诚挚地邀请您加入我们的团队,在这个新地标的网红打卡点,与我们一起为客人打造完美且具有特色的入住体验。期待与您相遇、共赢美好!
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