ADD Manager全日餐厅经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2023-08-21
ADD Manager全日餐厅经理
8千-1万
金华-武义 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【工作内容】

1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。

2、根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间。

3、检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。

4、随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。

5、根据餐厅的营业情况,参与新菜单的,制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。

6、与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。

7、根据餐厅的营业需要,定期向餐饮总监助理和餐饮总监提出餐饮推广计划和建议。

8、亲自迎送餐厅的重要客人。

9、出席餐饮部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息。

10、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。

11、制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。

12、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人的投诉。

13、开展员工的思想工作及业务培训工作,建议员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现。

14、随时连接饮食服务和产品的新动向,完善服务以适应市场需求。

15、完成餐饮总监助理和餐饮总监分配的其它工作。



【职位要求】

1、25-40岁,形象好,气质佳,大专及以上学历,有国际联号背景优先被录用;

2、有较强的沟通能力、管理能力、判断能力,责任感强。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武义温泉小镇温泉南路1190号
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职位联系人
韩先生
人力资源经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
笙度笙美温泉度假酒店坐落于素有“萤石之乡”、“温泉之城”美誉的武义温泉小镇。酒店坐拥山口平原及潺潺而下的溪流美景,整体布局是典型的多区分布度假酒店模式。舒适的露天泡池与温泉中心、各小栋客房相依而生,东南亚管理风隐射的服务,配备北欧式教堂、汉式温泉馆及亲子生活区,是集休闲度假、温泉养身、商务会议为一体的酒店综合体。酒店拥有326间设计独特的客房和套房,房间内设独立的观景露台,无限自然风光尽收眼底。另设有2个不同风格主题餐厅,舒适、惬意的用餐环境,尽享多款泛亚洲美食及欧陆式美味菜肴,开启一段难忘的味蕾之旅。酒店的流萤温泉选用天然温泉水,其中富含钾、钙、氯等离子及铜锌等21种对人体有益的微量元素。温泉区独具匠心的规划与设计,结合笙美品牌经营理念及当地的萤石文化,呈现出一种基于东方美学的沐汤体验-流萤温泉。酒店拥有超5,700平方米的宴会会议空间,其中包括1个1,200平方米的无柱式大宴会厅,4间多功能会议室及一座哥特式风格教堂,为召开会议、举办晚宴提供了多元化的多功能场所。 典雅灵动的入住空间,将自然风光与现代简约设计融合,让您一次入住,尊享多重入住体验。
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