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【工作内容】
1、 负责餐饮部的日常工作。
2、 对所承担的专项工作负直接的工作责任。
3、 加强部门的业务管理,提高服务和出品质量。
4、 开展部门员工的思想工作和业务培训工作。
5、 解决、处理客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。
【岗位要求】
一、 能力
1、 具备较强的餐饮领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力;
2、 熟练操作、使用餐饮部各类硬件设施以及各种电脑软件;
3、 能够妥善处理各类客人投诉。
二、 经验
1、 熟悉餐饮部前场及后厨所有业务流程;
2、 对本酒店其它部门的运作有充分的认识;
3、 熟悉集团操作手册;
4、 熟悉当地酒店业的情况。
笙度笙美温泉度假酒店坐落于素有“萤石之乡”、“温泉之城”美誉的武义温泉小镇。酒店坐拥山口平原及潺潺而下的溪流美景,整体布局是典型的多区分布度假酒店模式。舒适的露天泡池与温泉中心、各小栋客房相依而生,东南亚管理风隐射的服务,配备北欧式教堂、汉式温泉馆及亲子生活区,是集休闲度假、温泉养身、商务会议为一体的酒店综合体。酒店拥有326间设计独特的客房和套房,房间内设独立的观景露台,无限自然风光尽收眼底。另设有2个不同风格主题餐厅,舒适、惬意的用餐环境,尽享多款泛亚洲美食及欧陆式美味菜肴,开启一段难忘的味蕾之旅。酒店的流萤温泉选用天然温泉水,其中富含钾、钙、氯等离子及铜锌等21种对人体有益的微量元素。温泉区独具匠心的规划与设计,结合笙美品牌经营理念及当地的萤石文化,呈现出一种基于东方美学的沐汤体验-流萤温泉。酒店拥有超5,700平方米的宴会会议空间,其中包括1个1,200平方米的无柱式大宴会厅,4间多功能会议室及一座哥特式风格教堂,为召开会议、举办晚宴提供了多元化的多功能场所。 典雅灵动的入住空间,将自然风光与现代简约设计融合,让您一次入住,尊享多重入住体验。