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岗位职责:
1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境;
2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换;并监督员工操作是否正规 。
3、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。
4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰;
5、 接受专业酒水与茶文化培训,并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。
6、为人热情, 愿意服务。
任职要求:
1、女性, 形象气质佳。
2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。
“未来已来、期待相遇”,杭州千利餐饮管理有限公司是一家从亊高端餐饮经营的专业化公司,现管理的多家门店位于杭州市城市中心标志性建筑~来福士双子塔,生意火爆、顾客盈门。还有多家大型门店在筹备开业中,公司及管理门店将为员工提供极具竟争力的薪酬,完善的5险1金,一流条件的食宿,丰富的福利、独特的人才培养模式、不拘一格的晋升机制、全员合伙的分红激励和股权激励,欢迎有志于通过学习、拼搏、奋斗、成长的战友加盟团队,共铸美好未来。