1、负责对午餐、晚餐的菜品加工制作。
2、严格遵守作息时间,按时开餐。
3、服从分配,按质、按量、按时烹饪菜品。
4、严格按照食品卫生法及公司各项制度,搞好厨房卫生,保证菜品卫生及安全。
5、做好采购验收工作。
6、妥善保管原材料,保证物品新鲜,防止交叉感染。
7、控制每日采购原材料的数量,避免浪费。
8、团结协作。
9、与员工餐其他人共同承担厨房卫生保洁工作。
10、完成领导交办的临时性工作。
重庆观音桥假日酒店是洲际酒店集团旗下全新一代的假日酒店,也是重庆北部地区最早的国际商务酒店。便利的地理位置使其成为商务旅行者的理想之地。充满现代时尚气息的酒店客房统一配备了双层玻璃窗和最新款式的床上用品。为满足每一个会议组织者的需求,酒店将提供全面完备的会议设施、餐饮场所、健身俱乐部和宾至如归的服务。Holiday Inn Chongqing Guanyinqiaois a brand new standard hotel of InterContinental Hotels Group ,and the earliest international business hotel in North Chongqing.The convenient location makes it ideal for business travelers.All guest rooms are trendy and modern,equipped with the latest in sleeping comfort and double glazed windows in every room.The hotel also caters to every meeting organizer's needs,complimented by its full meeting facilities,food&beverage outlets,health club and efficient and friendly service.