• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日福利
• 包吃包住
• 定期体检

【岗位职责】
1、负责冷菜、刺身、卤味等菜品制作，把控出品口味与摆盘标准。
2、严格执行食材配比、分量，控制食材损耗与成本。
3、遵守食品卫生规范，做好食材保鲜、分区存放与厨具消杀。
4、负责冷菜间环境卫生、设备日常维护与清洁。
5、 按时盘点食材、申领物料，保障日常备货充足。
6、配合宴席、自助餐等各类接待，按需出品。
7、根据宾客需求、季节和原料变化研发、创新冷荤菜品；
【任职要求】
1、五官端正、身体健康、口齿清楚。
2、中专以上学历，中级及以上厨师证书。
3、5年以上本岗位工作经验。
4、熟悉食品卫生规范，严格遵守后厨操作及防疫要求。

 金台饭店位于北京古皇城内，贯穿京城东西的平安大街从门前穿过，身居酒店不仅能眺望紫禁城的雄伟，还可观看到北海的旖旎。酒店拥有各种类型客房，明亮宽敞、怡静舒适，内设中央空调、闭路电视、宽带上网等先进设施。拥有特色餐厅，主营川、鲁、粤、黔等各种特色菜肴。可承办不同规模的宴会、酒会及各类会议。优雅的环境、先进完备的服务设施，体贴入微的专业服务，从事商务、旅行、休闲、的理想选择。 　　酒店开业时间1994年4月，新近装修时间2013年6月，楼高9层，附楼8层，客房总数280间（套）。