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该岗位工作地点为：广州黄埔区九佛街康兆二路93号健芯国际大酒店
【岗位职责】
1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，保证出品的品质，准时出餐。
3、检查存货及成品。
4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、初中以上学历，中厨房工作经验2年以上。
2、粤菜专业，能独立统筹完成围餐和自助餐出品。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛，服从安排。

  MORDIN是木莲庄酒店集团旗下首个奢华酒店品牌，秉承合景泰富集团豪宅设计基因，主打高级设计与配套的全服务五星级酒店。  位于中新广州知识城南起步区，坐揽凤凰湖、周边交通便捷配套齐全，尽享优质圈层，开喧嚣与静谧的交织间，细嗅生活的馨香。在细节处磨练现代设计的精致、简约和自然感，以奢华风姿全新演绎艺术花园风韵。  酒店提供311间豪华舒适的客房以及246套精致轻奢的公寓套房。我们的客房设计合理，配置高档，并拥有绝佳的视角，让您在结束忙碌的工作之余，还可以欣赏到凤凰湖的大自然风采。  酒店位于广州市黄埔区龙湖街领创7、9号。周边市政配套设施齐全，地理位置优越，交通便利。可乘坐地铁14号线支线（知识城）到达旺村地铁站，步行800米即可到达。