出品总厨
8千-1万
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发布于 2025-12-15
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南宁 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述
岗​位​职​责​:​
​1​.​对​厨​房​的​出​品​、​质​量​和​食​品​成​本​承​担​重​要​的​责​任​;​
​2​.​严​格​遵​守​厨​房​操​作​流​程​,​指​导​,​监​督​,​检​查​厨​房​员​工​按​照​标​准​要​求​进​行​操​作​,​保​证​出​品​质​量​;​
​3​.​在​保​证​正​常​工​作​状​态​和​产​品​质​量​的​前​提​下​,​通​过​控​制​成​本​、​增​加​产​出​、​优​化​流​程​等​手​段​,​使​利​润​最​大​化​;​
​4​.​对​出​品​机​会​点​明​确​目​标​并​制​定​出​县​体​可​行​性​方​案​及​各​类​资​源​的​合​理​利​。​
​任​职​要​求​:​
​1​.​中​专​及​以​上​学​历​,​具​有​3一5​年​以​上​中​餐​同​等​岗​位​工​作​经​验,有高级技师证者更佳​;​
​2​.​对​餐​饮​行​业​有​深​入​理​解​,​能​够​引​领​菜​品​创​新​与​发​展​;​
​3​.​具​有​较​高​的​专​业​素​质​和​专​业​知​识​,​熟​悉​厨​房​各​岗​位​工​作​流​程​、​成​本​控​制​;​
​4​.​具​有​较​高​的​团​队​管​理​能​力​,​管​理​经​验​丰​富​;​
​5​.​具​有​良​好​的​沟​通​、​组​织​及​全​面​协​调​能​力​。​
其他要求
年龄要求:28-48岁
比比竞争力
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公司地址
南宁市青秀区青山路22号
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职位联系人
周女士
立即沟通
人力资源部

周女士 · 人力资源部

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
广西荔园山庄有限责任公司是广西壮族自治区党委、政府重要的接待基地,是中国-东盟博览会永久接待酒店,承担党和国家领导人、各国元首、贵宾、国家机关各部委及全国各类会议和大型活动的接待服务工作。山庄毗邻南宁市著名的青秀山风景区,是一家集客房、餐饮、宴会、休闲、会议、娱乐等为一体的现代化综合式园林酒店。
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