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岗位职责：
1、运营管理：全面负责餐饮部的日常运营及管理工作，确保日常业务正常开展。
2、制度体系：完善餐饮部制度、流程、标准，确保员工按照规范执行，提高工作效率。
3、服务质量：致力于提升餐饮服务质量，及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。
4、成本控制：严格控制成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面的管控。
5、团队管理：负责员工的培训、考核和激励，帮助员工做好职业规划，提高员工的业务水平和工作积极性。
6、市场营销：参与制定餐饮部的市场营销策略，推出有吸引力的餐饮产品和促销活动，以提高餐厅的知名度和市场份额。
7、卫生安全：确保餐饮部的食品卫生和安全，严格执行食品卫生法规和安全制度，加强厨房和餐厅的卫生管理。
8、菜品与菜单管理：与厨师团队合作，定期更新菜单，引入新菜品，以满足市场需求和顾客口味变化。
岗位要求：
1、40岁以下，大专以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2、3-5年以上星级酒店餐饮管理工作经验。
3、需要具备良好的领导力、学习力、沟通协调能力和一定的数据分析能力，有责任心和敬业精神，有主动服务的意识，对餐饮行业有深刻理解和热爱。
计算机能力：熟练年龄要求：30-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
川海左岸大酒店由川海控股有限公司投资兴建，是川海集团在广西打造的首家集住宿、餐饮、会议、康体娱乐于一体的高端商务酒店。酒店位于广西柳州市核心地带，“百里画廊”美誉的柳江环绕其中，毗邻柳南区政府、上汽通用五菱、柳工集团、河西工业园、沃尔玛超市，距柳州高铁站仅十分钟车程，到S31（太阳村）高速入口约二十分钟车程，半小时直达柳州白莲机场，是商旅人士的优质选择。酒店总占地面积为6324.43㎡，总建筑面积达27000㎡，拥有各类豪华特色客房128间；商务停车泊位270个；400㎡无柱式多功能宴会厅及3个独立会议室，其中多功能宴会厅可同时容纳400人；还配备中西餐厅、咖啡厅、康体中心等设施，倾力打造“静享旅途、乐享生活”的品牌理念，为每一位客人提供贴心、舒心、安心的五星级尊享服务。Chuanhai Leftbank Grand Hotel is a high-end business hotel invested and constructed by Chuanhai Holding Co., Ltd., which integrates accommodation, catering service, conference, and leisure activities, etc. It is well located in the core area of Liuzhou City, Guangxi Province, and surrounded by the Liujiang River which of well-known reputation of "hundred mile gallery". However, it is also next to Liunan District Government, SAIC-GM-Wuling, Liugong Group, Hexi Industrial Park and Wal-mart Supermarket, and, it is only 10 minutes drive to Liuzhou High-Speed Railway Station, 20 minutes to Freeway Entrance S31, and half an hour to Liuzhou Bailian Airport. Therefore, it would be a great choice for business travelers.Chuanhai Leftbank Grand Hotel covers an area of 6,324.43㎡, with a total construction area of 27,000㎡. There are many different type of deluxe guest rooms in total number of 128, and 270 commercial parking lots. In addition, there is a 400㎡column-free, multi-functional banquet hall, and 3 independent meeting rooms on the 4th Floor, that can carry capacity of 400 people above at the same time. However, it equipped Chinese and Western Restaurants, coffee shop, fitness and other facilities, for delivering our "Quiet Journey, Enjoyable Life" brand concept, and providing every guest intimate, comfortable, peace of mind of five-star enjoyable services.
