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1)负责新产品(冷冻食品及调理肉制品,调理蔬菜)项目研发及营养与健康方向研究工作;
2)负责新产品研发项目的完整运行和实施;
3)负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;
4)负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及保健食品批文申报等;
5)及时完成上级交代的其它任务。
任职要求:
1)本科及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;
2)具有3年以上研发工作经验,熟悉食品,冷冻食品,酒店餐饮食品的优先;
3)能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;
4)勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨诅賂良好团队精神,良好沟通协调能力等;
5)能熟练运用office等办公软件。
福建食悦餐饮管理有限公司,是一家基于营养餐热链(冷链)供应,食材加工配送、食品料理包料理包,食育教育培训及智能现代化设备和大数据分析软硬件系统研发的,集“智能+食安”一体的新一代中央厨房生产企业。一期厂区占地36亩,投资近1亿,采用国内最先进的自动化加工烹饪设备,设有无尘净化生产车间,食材生化检测实验室,严把餐桌食品安全关。 公司以“高起点、高科技、高标准”为发展目标,通过努力获得国家多项体系标准认证。未来,公司以健康生活为己任,以高品质产品和优质服务满足企业、单位、团体、校园等各层面不同需求,为提高人民的生活质量作出不懈努力!