中/西厨房主管
7千-9千
停止招聘
发布于 2023-09-07
中/西厨房主管
7千-9千
上海 | 8年以上 | 高中 | 招2人
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职位福利
职位描述

任职要求:

1、高中及专科以上学历

2、有8年以上酒店西厨房工作经验股,有品牌酒店工作经验优先

3、掌握菜系菜肴的烹饪知识和操作方法,有独立操作能力

4、有表格,PPT制作经验,懂得成本核算   

 

工作职责:

1、做好每天厨房开市前后的各项预备工作

2、负责全日厨房菜肴烹饪工作以及对部分炊具的清洁及保养工作

3、严格执行卫生制度,确保厨房卫生安全

4、执行厨房厨师长给予的任务,带领厨师工作,厨师长休息时执行厨师长权利


其他要求
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市浦东新区杞青路888弄
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职位联系人
酒店人事
行政人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       临港冰雪明城酒店坐落于集体育运动、娱乐休闲和住宿为一体的一流综合休闲娱乐项目临港冰雪世界南区,由上海明城酒店管理有限公司负责管理运营。       酒店地处杞青路与银飞路交叉口,毗邻上海海昌海洋公园、上海天文馆、中国航海博物馆、滴水湖、港城新天地,周边交通有轨交16号线临港大道站、公交临港T1线等,距离S2入口约6公里。       酒店主要由21层高的双子塔主楼和3300平多功能展厅组成。双子塔内拥有272间客房,均可凭窗眺望绿意盎然的园林美景或错落有致的冰雪世界全景;1层的大堂设有为客人提供休憩和茶饮的休闲区;3层的全日制餐厅165平,可容纳130人就餐。酒店致力于为亲子和度假旅游的客人提供一流的运动休闲设施,配备室内泳池、健身房、瑜伽房等运动休闲场所。
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