主要工作职责:
1.为客人推荐合适的酒类(白酒、葡萄酒等),管理酒柜以及酒单
2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准,积极维护和提高餐厅的营业额和利润
3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务
4、配合公司各类活动,参与执行侍酒方面的相关工作
5、完成上级交办的其它工作
任职条件:
1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳
2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用
3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化 性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用
4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等
5、女性优先考虑;
薪资待遇
底薪1.2万/月+酒水提成(公司提供五险包吃住)
廖记餐饮旗下品牌古冬海鲜火锅,门店位于杭州嘉里中心旁教场路1号建筑,是西湖边为数不多经官方认证过的民国建筑,地处杭州商业旅游中心区。古冬具备新鲜高级的食材原料、精心精湛的烹饪、兼具历史感与现代美学的用餐空间、专业贴心的服务团队。 廖记餐饮是一家新兴的餐饮品牌,公司将提供极具竞争力的薪酬、一流的住宿条件、丰厚的福利。我们渴望寻找一群志同道合,有上进心的伙伴加入我们,一起共创美好未来。