招聘面包师_青岛李沧华邑酒店招聘信息-最佳东方

工作职责：

准备及摆设面点包括：

-烘制包点

-领取及储存日用品

-装饰包点摆设

-奶油蛋糕的雕花

-烘制各式甜品

-准备及摆设发酵的面点包括：

-牛角包

-奶油蛋卷

-蛋糕

-丹麦包

-松饼及兰姆糕

准备及摆设下午茶项目包括：

-酒店下午茶适合的产品

-饼类及派类

-准备及摆设甜品包括：

-冰冻甜品

-热甜品

-冻甜品

-特色甜品

准备及摆设蛋糕包括：

-传统蛋糕

-完成并对其进行装点

-供应包点给客人

-为节庆日子设计准备及装饰蛋糕

-准备一系列的芝士蛋糕

-准备杏仁糖浆

-准备各式花卉及其他造型的模型

-运用杏仁糖浆覆盖蛋糕

-准备法式小点：

-准备一系列干的法式小点

-准备一系列冻的法式小点

维持卫生标准

-维持厨房的清洁卫生

-清洁厨房及设备

-保持良好的个人卫生

协助上司准备并管理部门预算及财务目标。

教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。

熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。

熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。

更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。

根据酒店要求，记录安全事故。

确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

青岛李沧华邑酒店坐落于全功能、全业态的城市综合体——华澜集团，是山东省新旧动能转换重点工程和省、市、区三级联动重点项目。酒店东倚崂山山脉、西临胶州湾，地理位置优越且旅游资源丰富。 ”波光粼粼的海面““洁白的候鸟及风帆” “奇峰低谷间空旷幽静”“寂静的深林山谷”四大设计灵感形而上的贯通酒店食·聚空间。酒店整体萦绕着对生命的回归探寻，在这里感受曼妙自然、古韵生动的设计理念，开启一段“山海林谷”的探索之旅。酒店设有289间蕴涵中式美学的客房，屡获殊荣的赏味空间彩丰楼中餐厅及鲜艳全日餐厅，独具风格的社交场所举茗邑及聚膳邑，设施完备的健身房和阔达900平方米的室内恒温游泳池，以及超过3000平方米的宴会及会议空间，满足您“食”与“聚”的商务与休闲需求。华邑®酒店及度假村是洲际酒店集团洞悉中国高端消费者细腻需求，全新打造的国际豪华酒店品牌。其创办于2012年，截止2021年7月，已开业酒店13家，筹备开业酒店28家。华邑®，是荟萃繁华之场所，亦是汇聚中华菁英的天地。其logo如同一道大门，引领你轻松接轨世界，在事业舞台大放异彩；又如一扇窗，在你在亲近自然的奢华格调中重焕身心活力。青岛李沧华邑酒店是中国山东省第一家华邑®品牌酒店，而青岛这个以“红瓦绿树，碧海蓝天”闻名全国的海滨城市更是值得您驻足体验。无论您是怀揣理想的职场新人、还是经验丰富的酒店专家，我们都为您量身打造好职业规划和发展空间。