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【岗位职责】
（此岗位为栖湖饭店招聘）
1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作；
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施；
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录；
4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈；
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求；
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准；
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实；
8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结；
9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议；
10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行；
11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件；
12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议；
13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导；
14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气；
15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制；
16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务；
17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生；
18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验2年以上；
2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念；
3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。
语言能力：英语-良好计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
Yanbai Villa resides in Beijing, the capital, at the bank of Lake Yanqi of Huairou District; diligently created by Beijing Enterprises Real-Estate Group Co., Ltd, positioned to be the ultimate Museum Theme Boutique Hotel. The architecture of WG&P, designed by Wang Shu, the world-renowned architect and winner of the Pritzker Award in 2012. The site's layout derives from Wang Ximeng of Song Dynasty's "A Thousand Li of Rivers and Mountain," the architecture and scenic plan are inspired by "Four Scenic Landscapes" by Song Liu Songnian. The comprehensive layout is grandeur in beauty, wherein majestic handsomeness we find exquisiteness. The architecture is quaint and modest, wherein exquisiteness, we see majesty.Wild Goose & Pine extends the traditional hotel stay experience to the 35,000 square meters of the garden, where guests harvest new scenes by each step taken; therefore, a new experience of the spiritual realm is fabricated. WG&P provides exclusive membership products and services, including 67 rooms in distinctive styles dispersed around the garden and redefined Stylish Butler service.WG&P provides a variety of dining choices, a fusion of global culinary styles:All Day Restaurant: "Yun," featured by 24-hour service, Chinese Restaurant:" WG&P," featured by "CHAUHAN" food, Panoramic Restaurant: "Yan," featured by elegant French cuisine and Michelin standard, Lobby Bar: "Yu" featured by light drinks,Whiskey Bar: "Yi" featured by classic global liquor choicesOur banquet venues are even more lavish, including the "GONG," WG&P landmark "工"-shaped hall "WG&P" multi-function hall, "Leshan" & "Leshui" VIP Hall, "Ying" art gallery and an assortment of artistic and creative locations in the Garden where your activities can run perfectly "Yang" fitness center, "AZURE" sky view trail and "GUAN" outdoor swimming pool for a bit fun in the life, and a bit of imagining into the futureTravel and stay with WG&P, commence the little world of spirituality and nature. 雁柏山庄，坐落于首都北京，位于怀柔区雁栖湖畔，由北控置业集团倾心打造，定位顶级精品主题博物馆型酒店。酒店由2012年普利兹克奖获得者，世界著名建筑设计师王澍设计。场地总体布局以宋王希孟《千里江山图》为灵感， 建筑和景观格局参照宋刘松年的《四景山水图》营造。布局气象宏阔，大中见小;建筑朴质典雅，小中见大。 雁柏山庄将传统的酒店居停体验延展至2.7万平方米的园林之中，移步换景，营造置身画境之中的全新体验。酒店提供会员式服务，配有重新定义的时新管家，67间风格各异的客房散落在园林之中，私享车位位于山庄地面层及主楼2层室内。 山庄提供多间餐厅，荟萃世界美食:24小时提供不间断服务的「观梅」·全日餐厅，演绎潮汕美食的中餐厅，优雅的法式米其林水准餐厅「品泉」·景观餐厅，以轻饮为主的大堂吧和汇集全球美酒经典的威士忌酒吧。 我们的宴会场所更是美轮美奂，其中酒店标志建筑「工字殿」，「雁柏」多功能厅贵宾厅，艺术展廊以及园林多个空间为您的活动提供完美演绎创意场所。健身中心、屋顶步道和露天泡池更是享受人生、展望未来的多维时空。 行旅下榻雁柏山庄，让我们一起开启画境自然的小世界。
