中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
6千-8千
停止招聘
发布于 2023-04-10
中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
6千-8千
滨州 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

4、确保团队严格遵守时间

5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率

6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工

7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
9、负责团队的月度评估和团队纪律,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
10、准备每周班次表管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
11、每餐前的员工会议,运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
12、设计客人和VIP客人的记录并且维护。
13、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。

14、回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。

岗位要求
1、全面的中餐厅运营知识。
2、3年相关的工作经验,3年主管级经验。
3、良好的管理技能,持有商业的敏锐感。
4、积极主动和精力充沛

5、领导才干,和团队有良好的沟通

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省滨州市博兴县博昌街道新城一路金融商务大厦A座
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职位联系人
赵女士
立即沟通
人力资源总监

赵女士 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
滨州博兴希尔顿惠庭酒店位于滨州市“董永故里”之称的博兴县,地处核心商圈,位置优越,交通便利。紧邻博兴县政府、博兴人民公园等, 天元购物广场近在咫尺。距离山东京博控股集团13公里,兴福国际会展中心21公里,马踏湖湿地公园13公里,距离济南遥墙机场驾车仅需90分钟,地理位置优越,方便出行,可轻松抵达商圈及景区。业主公司为:山东京博控股集团有限公司是中国500强企业,是一家面向终端和社会提供能源、新材料、三农发展、物流等产品、技术、服务和系统解决方案的现代化企业集团,先后为中国、美国、俄罗斯、日本、新加坡、澳大利亚、南非、中东等国家和地区的客户和夥伴带来价值和服务酒店依据品牌要求首创灵动客房打造全新“旅居”概念,其中配有3个多功能会议室,一个大宴会厅,能满足不同的形式的会议宴会需要,720平无柱式大宴会厅最多可容纳700人,酒店提供健康营养的早餐,灵动用餐厅可容纳120人同时用餐,公区及客房均配有有线网络及高速上网,配备灵动多变周到贴心的居家便利设施提供全新的入住体验。品牌独有的绿洲大堂、印象旅摄、洗衣/健身一体化空间等公共区域亦是当地社区的共享社交场地,让您在旅途中保持原本的生活方式。无论您是繁忙的商务差旅人士、自由独立旅行者还是现代家庭出行,真我相待,贴心不扰,这里都将是您旅居生活中理想的家!
山东省滨州市博兴县博昌街道新城一路金融商务大厦A座
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