西餐厅管理人员
4.5千-8千
停止招聘
发布于 2023-11-13
西餐厅管理人员
4.5千-8千
滨州 | 2年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、清楚了解餐厅的营业预算及营业收入,设法完成指标;

2、严格控制一切费用(如能耗、人工、耗材等成本);

3、负责餐厅经营工作,按指定的服务标准提供服务;

4、处理好餐厅与厨房的关系,及时将客人对出品的要求和意见反馈至出品负责人;

5、善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解;

6、主持部门例会,全面负责本部门的员工考勤、培训、资产管理等日常运营工作。

7.和厨师长一起制定餐厅各项经营促销计划和推广活动。
8.根据经营淡旺季不断调整出品和价格策略,提成餐厅收入和利润。

 

岗位要求
1.大专以上学历,年龄35岁以下;国际品牌或酒国内联号酒店同岗位1年以上工作经验,酒店管理或旅游管理专业优先考虑。
2.熟悉西餐服务流程,熟悉政务接待标准,擅长员工培训工作。
3.熟悉西式菜肴以及日餐、泰餐的出品结构,具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省滨州市博兴县博昌街道新城一路金融商务大厦A座
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职位联系人
赵女士
立即沟通
人力资源总监

赵女士 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
滨州博兴希尔顿惠庭酒店位于滨州市“董永故里”之称的博兴县,地处核心商圈,位置优越,交通便利。紧邻博兴县政府、博兴人民公园等, 天元购物广场近在咫尺。距离山东京博控股集团13公里,兴福国际会展中心21公里,马踏湖湿地公园13公里,距离济南遥墙机场驾车仅需90分钟,地理位置优越,方便出行,可轻松抵达商圈及景区。业主公司为:山东京博控股集团有限公司是中国500强企业,是一家面向终端和社会提供能源、新材料、三农发展、物流等产品、技术、服务和系统解决方案的现代化企业集团,先后为中国、美国、俄罗斯、日本、新加坡、澳大利亚、南非、中东等国家和地区的客户和夥伴带来价值和服务酒店依据品牌要求首创灵动客房打造全新“旅居”概念,其中配有3个多功能会议室,一个大宴会厅,能满足不同的形式的会议宴会需要,720平无柱式大宴会厅最多可容纳700人,酒店提供健康营养的早餐,灵动用餐厅可容纳120人同时用餐,公区及客房均配有有线网络及高速上网,配备灵动多变周到贴心的居家便利设施提供全新的入住体验。品牌独有的绿洲大堂、印象旅摄、洗衣/健身一体化空间等公共区域亦是当地社区的共享社交场地,让您在旅途中保持原本的生活方式。无论您是繁忙的商务差旅人士、自由独立旅行者还是现代家庭出行,真我相待,贴心不扰,这里都将是您旅居生活中理想的家!
山东省滨州市博兴县博昌街道新城一路金融商务大厦A座
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